Masaru Emoto a publié plusieurs ouvrages présentant des clichés de cristaux de molécules d'eau. Il interprète ces cliché comme des preuves que les cristaux réagissent par des changements de structure à diverses influences comme celles d'une musique de Jean-Sébastien Bach ou de hard rock, ainsi qu'à de simples mots comme «Merci».

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